Prezzemolo Riccio

La foglia elegante

Decorativo e delicato, unisce estetica e aroma. Perfetto per guarnizioni e piatti raffinati.

Disponibilità: tutto l’anno
Foglia arricciata, compatta, verde brillante
Uso gastronomico e ornamentale
Contiene vitamina A

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Lattughino Verde

Lactuca sativa

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie verdi piccole e croccanti. Portano eleganza e freschezza nei mix gourmet.

Alloro

Laurus nobilis

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie dal profumo intenso e balsamico. Usate in condimenti e industria alimentare.

Bull’s Blood

Subsp. vulgaris

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie lisce con venature rosso intenso; gusto dolce con nota terrosa.

Aneto

Anethum graveolens

Disponibilità: Ottobre – Aprile
Foglie filiformi, gusto fresco e anisato. Tipico di cucina nordica e mediorientale.