Rucola

L’anima pungente della Piana

Foglia simbolo del territorio, con certificazione IGP. Verde scura, dal gusto vivace e piccante, racconta un’agricoltura che non fa compromessi con la qualità.

Disponibilità: tutto l’anno
Foglia compatta, verde intenso
Ideale per insalate miste e monovarietali
Ricca di antiossidanti naturali

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Timo

Thymus spp.

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie piccole, gusto erbaceo e persistente. Molto usato in gastronomia.

Spinacino

Spinacia oleracea

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie tenere dal gusto delicato. Ideale per insalate pronte e mix premium.

Baby Krispita Rossa

Lactuca sativa var. crispita

Disponibilità: tutto l’anno
Crispita migliorata con una combinazione unica di tipo di foglia, resistenze e gusto.

Lattughino Verde

Lactuca sativa

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie verdi piccole e croccanti. Portano eleganza e freschezza nei mix gourmet.