Timo

La forza in miniatura

Piccole foglie dal grande carattere. L’aroma erbaceo e persistente del timo dà profondità a piatti semplici e complessi.

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie piccole e compatte
Usato in zuppe, carni e infusi
Ricco di timolo, principio attivo antibatterico

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Bull’s Blood

Subsp. vulgaris

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie lisce con venature rosso intenso; gusto dolce con nota terrosa.

Lattughino Rosso

Lactuca sativa

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie Rosse piccole e croccanti. Portano eleganza e freschezza nei mix gourmet.

Baby Krispita Rossa

Lactuca sativa var. crispita

Disponibilità: tutto l’anno
Crispita migliorata con una combinazione unica di tipo di foglia, resistenze e gusto.

Rucola

Eruca sativa

Disponibilità: tutto l’anno
Foglia verde scura, gusto pungente e piccante. Usata in insalate miste e pesti.