Timo

La forza in miniatura

Piccole foglie dal grande carattere. L’aroma erbaceo e persistente del timo dà profondità a piatti semplici e complessi.

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie piccole e compatte
Usato in zuppe, carni e infusi
Ricco di timolo, principio attivo antibatterico

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Red Chard

Beta vulgaris

Disponibilità: tutto l’anno
Rosso intenso, gusto dolce e terroso. Una foglia che dona carattere estetico.

Teen Spinach

Spinacia oleracea

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie più grandi che aggiungono volume e dolcezza, perfette per ricette fresche.

Prezzemolo Riccio

Petroselinum crispum var. crispum

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie ricce decorative, aroma delicato. Usato come guarnizione e in cucina.

Lattughino Rosso

Lactuca sativa

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie Rosse piccole e croccanti. Portano eleganza e freschezza nei mix gourmet.