Tatsoi

Verde scuro, anima decisa

Foglia rotonda, carnosa e lucida, con piacevoli note di senape.

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie scure
Ideale per insalate fusion e wok
Fonte di vitamina K

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Aneto

Anethum graveolens

Disponibilità: Ottobre – Aprile
Foglie filiformi, gusto fresco e anisato. Tipico di cucina nordica e mediorientale.

Baby Krispita Rossa

Lactuca sativa var. crispita

Disponibilità: tutto l’anno
Crispita migliorata con una combinazione unica di tipo di foglia, resistenze e gusto.

Rosmarino

Rosmarinus officinalis

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie aghiformi, aroma resinoso e pungente. Diffuso in cucina e industria.

Prezzemolo Riccio

Petroselinum crispum var. crispum

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie ricce decorative, aroma delicato. Usato come guarnizione e in cucina.