Alloro

Un simbolo di tradizione

Pianta antica, già cara ai Greci. Foglie dal profumo balsamico e persistente, essenziali nella cucina mediterranea e nell’industria alimentare.

Disponibilità: tutto l’anno
Aroma intenso e balsamico
Usato in zuppe, arrosti e conserve
Fonte naturale di oli essenziali

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Tatsoi

Var. niposinica

Disponibilità: tutto l’anno
Foglia rotonda, carnosa e lucida, con piacevoli note di senape.

Lattughino Rosso

Lactuca sativa

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie Rosse piccole e croccanti. Portano eleganza e freschezza nei mix gourmet.

Salvia

Salvia officinalis

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie vellutate, gusto intenso e aromatico. Utilizzata in piatti tradizionali.

Lattughino Verde

Lactuca sativa

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie verdi piccole e croccanti. Portano eleganza e freschezza nei mix gourmet.