Coriandolo

Il sapore del viaggio

Aromatico, fresco e agrumato, è l’erba che attraversa culture e continenti. Nella Piana del Sele trova terreno fertile per un gusto autentico.

Disponibilità: Ottobre – Maggio
Aroma fresco, note citriche
Usato in cucina Asiatica e Messicana
Ricco di vitamina C e antiossidanti

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Alloro

Laurus nobilis

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie dal profumo intenso e balsamico. Usate in condimenti e industria alimentare.

Tatsoi

Var. niposinica

Disponibilità: tutto l’anno
Foglia rotonda, carnosa e lucida, con piacevoli note di senape.

Teen Spinach

Spinacia oleracea

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie più grandi che aggiungono volume e dolcezza, perfette per ricette fresche.

Lattughino Rosso

Lactuca sativa

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie Rosse piccole e croccanti. Portano eleganza e freschezza nei mix gourmet.