Rucola Bio

Il carattere della Piana Bio

Foglie frastagliate dal morso vivace, portano energia e personalità ai mix con un aroma autenticamente mediterraneo.

Disponibilità: tutto l’anno
Frastagliata, verde intenso, texture croccante
Ottima per mix premium e insalate pronte
Fonte di vitamina K

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Rucola

Eruca sativa

Disponibilità: tutto l’anno
Foglia verde scura, gusto pungente e piccante. Usata in insalate miste e pesti.

Prezzemolo Riccio

Petroselinum crispum var. crispum

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie ricce decorative, aroma delicato. Usato come guarnizione e in cucina.

Mizuna

Brassica rapa

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie frastagliate o a cucchiaio, gusto delicato con note di senape. Ideali per mix innovativi e salutistici.

Prezzemolo Liscio

Petroselinum crispum

Disponibilità: tutto l’anno
Foglie piatte, gusto fresco e deciso. Base della cucina tradizionale.